Bibliothèque municipale de Saint Clar de Rivière
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Titre : Aidez votre enfant à maîtriser ses peurs : exercices et outils pour apaiser ses émotions Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Couturier (1978-....), Auteur ; Adéjie, Illustrateur Editeur : Vanves : Marabout Année de publication : DL 2017 Collection : Le cabinet des émotions Importance : 1 vol. (63 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-12184-2 Prix : 5,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Peur chez l'enfant Parents et enfants Enfants Psychologie Guides pratiques et mémentos Index. décimale : 155.4 Psychologie de l'enfant Résumé : Des explications, des conseils, des idées pratiques pour comprendre et gérer les angoisses de l'enfance. Aidez votre enfant à maîtriser ses peurs : exercices et outils pour apaiser ses émotions [texte imprimé] / Stéphanie Couturier (1978-....), Auteur ; Adéjie, Illustrateur . - Vanves : Marabout, DL 2017 . - 1 vol. (63 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - (Le cabinet des émotions) .
ISBN : 978-2-501-12184-2 : 5,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Peur chez l'enfant Parents et enfants Enfants Psychologie Guides pratiques et mémentos Index. décimale : 155.4 Psychologie de l'enfant Résumé : Des explications, des conseils, des idées pratiques pour comprendre et gérer les angoisses de l'enfance. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12166290070 155.4 COU imprimé / autre Bibliothèque Documentaires Disponible
Titre : Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat : la 1ère référence officielle sur terre ; fondant, mousseux, croquant, moelleux Type de document : texte imprimé Congrès : Michel et Augustin, Auteur Editeur : Vanves : Marabout Année de publication : DL 2018 Importance : 1 vol. (77 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-13639-6 Prix : 10 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "25 recettes secrètes !"
GlossaireLangues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (chocolat) Desserts au chocolat Gâteaux Index. décimale : 641.6 Résumé : Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Ce livre guidera le lecteur à travers 4 univers de gâteaux : le moelleux (aéré, onctueux, un peu comme une éponge), le fondant (texture dense et tendre qui fond en bouche), le croquant (texture avec inclusions ou pépites), le mousseux (texture aérienne et légère). Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat : la 1ère référence officielle sur terre ; fondant, mousseux, croquant, moelleux [texte imprimé] / Michel et Augustin, Auteur . - Vanves : Marabout, DL 2018 . - 1 vol. (77 p.) : illustrations en couleur ; 28 cm.
ISBN : 978-2-501-13639-6 : 10 EUR
La couv. porte en plus : "25 recettes secrètes !"
Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (chocolat) Desserts au chocolat Gâteaux Index. décimale : 641.6 Résumé : Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Ce livre guidera le lecteur à travers 4 univers de gâteaux : le moelleux (aéré, onctueux, un peu comme une éponge), le fondant (texture dense et tendre qui fond en bouche), le croquant (texture avec inclusions ou pépites), le mousseux (texture aérienne et légère). Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12443980070 641.637 4 MIC imprimé / autre Bibliothèque Documentaires Disponible
Titre : Le grand manuel du boulanger : et vos rêves gourmands deviennent réalité Type de document : texte imprimé Auteurs : Rodolphe Landemaine, Auteur ; Joerg Lehmann (1960-....), Illustrateur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur ; Anne Cazor, Collaborateur Editeur : Vanves : Marabout Année de publication : DL 2016 Importance : 1 vol. (287 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 34 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-11669-5 Prix : 29,90 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Produits de boulangerie-pâtisserie France Boulangerie Technique Pâtisserie Technique Index. décimale : 641.8 Résumé : Sous-titré "et vos rêves gourmands deviennent réalité", ce très bel ouvrage graphique mêlant photographies, dessins, pas-à -pas, plans de coupe...concrétise les 10 années de travail de la Maison Landemaine, boulangerie parisienne dont la première enseigne fut ouverte en 2007 dans le 9ème. il propose des bases, des recettes, ainsi qu'un glossaire très complet... Sans oublier des développements sur la technologie pour mieux comprendre la recette, avec mise en exergue des points délicats, des gestes à maîtriser... Le grand manuel du boulanger : et vos rêves gourmands deviennent réalité [texte imprimé] / Rodolphe Landemaine, Auteur ; Joerg Lehmann (1960-....), Illustrateur ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur ; Anne Cazor, Collaborateur . - Vanves : Marabout, DL 2016 . - 1 vol. (287 p.) : ill. en coul. ; 34 cm.
ISBN : 978-2-501-11669-5 : 29,90 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Produits de boulangerie-pâtisserie France Boulangerie Technique Pâtisserie Technique Index. décimale : 641.8 Résumé : Sous-titré "et vos rêves gourmands deviennent réalité", ce très bel ouvrage graphique mêlant photographies, dessins, pas-à -pas, plans de coupe...concrétise les 10 années de travail de la Maison Landemaine, boulangerie parisienne dont la première enseigne fut ouverte en 2007 dans le 9ème. il propose des bases, des recettes, ainsi qu'un glossaire très complet... Sans oublier des développements sur la technologie pour mieux comprendre la recette, avec mise en exergue des points délicats, des gestes à maîtriser... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12194740070 641.815 LAN imprimé / autre Bibliothèque Documentaires Disponible
