| Titre : |
Le girls' book de la pâtisserie : 55 recettes faciles et délicieuses |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabelle Jeuge-Maynart (1964?-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Ghislaine Stora, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Stéphanie Auvergnat-Junique, Editeur scientifique ; Florence Pierron-Boursot, Editeur scientifique ; Magali Marquet, Editeur scientifique |
| Editeur : |
Paris : Larousse |
| Année de publication : |
DL 2014 |
| Collection : |
Girls' book |
| Importance : |
1 vol. (127 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
22 x 19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-03-591297-8 |
| Prix : |
14,90 EUR |
| Note générale : |
Glossaire |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Desserts Ouvrages pour la jeunesse Pâtisserie Ouvrages pour la jeunesse |
| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
55 recettes de gâteaux, biscuits, crèmes, mousses, bonbons, sucettes et boissons, ainsi que tous les conseils et astuces pour les réaliser (cuissons, ustensiles, vocabulaire, etc.) : tartelettes choco-banane, flans à la noix de coco, tiramisu au caramel laitier et salés bretons, fruits en gelée, meringues aux amandes, milkshake à la fraise, etc. Electre 2015 |
Le girls' book de la pâtisserie : 55 recettes faciles et délicieuses [texte imprimé] / Isabelle Jeuge-Maynart (1964?-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Ghislaine Stora, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Stéphanie Auvergnat-Junique, Editeur scientifique ; Florence Pierron-Boursot, Editeur scientifique ; Magali Marquet, Editeur scientifique . - Paris : Larousse, DL 2014 . - 1 vol. (127 p.) : illustrations en couleur ; 22 x 19 cm. - ( Girls' book) . ISBN : 978-2-03-591297-8 : 14,90 EUR Glossaire Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Desserts Ouvrages pour la jeunesse Pâtisserie Ouvrages pour la jeunesse |
| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
55 recettes de gâteaux, biscuits, crèmes, mousses, bonbons, sucettes et boissons, ainsi que tous les conseils et astuces pour les réaliser (cuissons, ustensiles, vocabulaire, etc.) : tartelettes choco-banane, flans à la noix de coco, tiramisu au caramel laitier et salés bretons, fruits en gelée, meringues aux amandes, milkshake à la fraise, etc. Electre 2015 |
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Le girls' book de la pâtisserie
