| Titre : |
Paris Hanoi : recettes du Vietnam |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Charlotte Lascève, Photographe |
| Congrès : |
Restaurant Paris-Hanoi, Auteur |
| Mention d'édition : |
Nouvelle édition |
| Importance : |
1 vol. (272 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
20 x 16 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-15170-2 |
| Prix : |
9,90 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine vietnamienne |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Proposées par le restaurant Paris Hanoi, situé dans le 11e arrondissement de Paris, 120 recettes traditionnelles du Vietnam expliquées pas à pas : nems, pho, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco, entre autres. Electre 2020 |
Paris Hanoi : recettes du Vietnam [texte imprimé] / Charlotte Lascève, Photographe / Restaurant Paris-Hanoi, Auteur . - Nouvelle édition . - [s.d.] . - 1 vol. (272 p.) : illustrations en couleur ; 20 x 16 cm. ISBN : 978-2-501-15170-2 : 9,90 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cuisine vietnamienne |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Proposées par le restaurant Paris Hanoi, situé dans le 11e arrondissement de Paris, 120 recettes traditionnelles du Vietnam expliquées pas à pas : nems, pho, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco, entre autres. Electre 2020 |
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