Bibliothèque municipale de Saint Clar de Rivière
Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.3



Titre : 1 canard, 2 Daguin : recettes et dialogue autour du canard Type de document : texte imprimé Auteurs : André Daguin (1935-2019), Auteur ; Arnaud Daguin, Auteur ; Isabelle Rozenbaum (1960-....), Photographe ; François Simon (1953-....), Préfacier, etc. Editeur : Bordeaux : Sud-Ouest Année de publication : cop. 2010 Importance : 1 vol. (136 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8177-0078-6 Prix : 24.90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (canard) Cuisine gasconne Index. décimale : 641.3 1 canard, 2 Daguin : recettes et dialogue autour du canard [texte imprimé] / André Daguin (1935-2019), Auteur ; Arnaud Daguin, Auteur ; Isabelle Rozenbaum (1960-....), Photographe ; François Simon (1953-....), Préfacier, etc. . - Bordeaux : Sud-Ouest, cop. 2010 . - 1 vol. (136 p.) : ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-8177-0078-6 : 24.90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine (canard) Cuisine gasconne Index. décimale : 641.3 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6985720070 L.641.365 97 DAG imprimé / autre Bibliothèque adultes Exclu du prêt
Titre : Ces plantes que l'on mange Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Pelt (1933-2015) ; Rob White, Photographe Editeur : Paris : Chêne Année de publication : DL 2009 Importance : 183 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-983-2 Prix : 25.00 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Légumes Utilisation Histoire Index. décimale : 641.3 Ces plantes que l'on mange [texte imprimé] / Jean-Marie Pelt (1933-2015) ; Rob White, Photographe . - Paris : Chêne, DL 2009 . - 183 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-84277-983-2 : 25.00 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Légumes Utilisation Histoire Index. décimale : 641.3 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10103580070 641.3 PEL imprimé / autre Bibliothèque adultes Exclu du prêt
Titre : Le chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Ledu, Auteur ; Didier Balicevic (1974-....), Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan jeunesse Année de publication : DL 2010 Collection : Mes p'tits docs Importance : 1 vol. (29 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-4525-9 Prix : 6,90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.3 Résumé : Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain. Le chocolat [texte imprimé] / Stéphanie Ledu, Auteur ; Didier Balicevic (1974-....), Illustrateur . - Toulouse : Milan jeunesse, DL 2010 . - 1 vol. (29 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Mes p'tits docs) .
ISBN : 978-2-7459-4525-9 : 6,90 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.3 Résumé : Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain. Réservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 31475000869 E 641 LED Livre Bibliothèque Documentaires Enfants Sorti jusqu'au 10/06/2023 10504860070 E.633.7 LED imprimé / autre Bibliothèque Documentaires Enfants Disponible
Titre : Cru cuit Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Saintier, Auteur Editeur : Liouc (Gard) : Diplodocus Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (22 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 15 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-94908-11-2 Prix : 9,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.3 Résumé : Un imagier photo pour présenter la transformation des aliments, avec un produit cru en regard de sa version cuite. Electre 2019 Cru cuit [texte imprimé] / Matthieu Saintier, Auteur . - Liouc (Gard) : Diplodocus, 2018 . - 1 vol. (22 p.) : illustrations en couleur ; 15 x 15 cm.
ISBN : 979-10-94908-11-2 : 9,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Alimentation Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.3 Résumé : Un imagier photo pour présenter la transformation des aliments, avec un produit cru en regard de sa version cuite. Electre 2019 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre de série : Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie, 1 Titre : Les fromages Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Léoty (1983-....), Auteur ; Arnaud Späni (1973-....), Photographe ; François Bourgon, Editeur scientifique Editeur : Toulouse : Privat SAS Année de publication : DL 2017 Collection : Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie num. 1 Importance : 1 vol. (319 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7089-5962-0 Prix : 24 EUR Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Mots-clés : Fromage Variétés Index. décimale : 641.3 Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie, 1. Les fromages [texte imprimé] / Alexandre Léoty (1983-....), Auteur ; Arnaud Späni (1973-....), Photographe ; François Bourgon, Editeur scientifique . - Toulouse : Privat SAS, DL 2017 . - 1 vol. (319 p.) : illustrations en couleur ; 25 cm. - (Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie; 1) .
ISBN : 978-2-7089-5962-0 : 24 EUR
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Fromage Variétés Index. décimale : 641.3 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11772000070 L 641.373 LEO imprimé / autre Bibliothèque adultes Exclu du prêt PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLa route des fromages
PermalinkA table, les enfants ! / Pascale Hédelin ; Nathalie Choux ; Mélanie Combes ; Christian Guibbaud ; Julie Mercier
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